“真不懂，从小到大就没见她这么做过红烧肉。”沈晨鸣摇头失笑，“别看你婆婆是京都人，做饭的水平也就一般般，跟你没法比。
往后我有口福了，我家小丫头做菜一绝，保证顿顿都吃得心满意足。丫头！以后只要我在家，洗碗洗菜啥的我来，你负责做菜就行。”
“好啊！我巴不能够。”
秦双双就乐意做菜，洗碗啥的还真不爱干，沈晨鸣乐意干最好，她可以甩手不管。
回头看了眼锅里，已经响起了“咕嘟咕嘟”的声音，转身用脚将底下的炉子门关上一些，免得煤火过旺，肉炖得不够软烂。
炖肉就得小火慢慢来，不能急，等她饺子包完也就差不多了。
炉子的门也不能全闭死，火太小了也炖不烂，关了三分之二，留了三分之一。这样煤火不会很大，也不会没有，就小小地往上冒，刚好能将一锅肉炖得烂乎乎。
沈晨鸣瞧着她的动作，就知道这肯定也是有什么讲究的。
他家小丫头懂得真多，这些事他真不懂，平日里根本没接触过。跟着小丫头学一学，以后也能帮上忙。
弄好炉子，秦双双回身继续擀皮子，这么多面粉，可得干一会儿才能完事。
好在沈晨鸣包饺子还挺上手，一个擀皮子，一个包，搭配默契。
沈晨鸣眼看剂子没了，拿起一个面团揉了揉，搓成长条，揪成剂子。